伊豆南有機ネット(伊豆南地域有機農業推進協議会)は、地元交流を通じて、有機農業の普及と発展をめざしています。

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ひろげよう有機農業の輪

ひろげよう有機農業の輪というタイトルの講演会、交流会、試食会が行われました。
5月26日 南伊豆町観光交流館
参加52名 中井弘和静岡大学名誉教授の基調講演はすばらしいものでした、もっと長く話してほしかったという会員が多数いました。機会があればまたお願いしたいと思っています。
試食会も盛況でした、調理をお願いした南伊豆町内のことぶきさんが腕によりをかけて作ってくれた料理の数々はどれもすばらしいできばえでした。

ひろげよう有機農業の輪 講演会

5月26日有機農業講演会と試食会が行われます
タイトルはひろげよう有機農業の輪です
開始時間は10時より13時30分までです
基調講演 静岡大学名誉教授 中井弘和先生
事例発表,伊豆南地域有機農業推進協議会、MOA普及会
その後地元有機栽培野菜を主に使用した料理の試食会が行われます
参加費1000円 ご予約お問い合わせは
伊豆南有機ネット090-7307-8133までお願いします

有機野菜の料理レシピ集、5品追加しました!

有機野菜の料理レシピ集に下記のレシピを追加しました!

菜の花のぬたあえ

菜の花と鯵のカルパッチョ

キッシュ.オ.ナバナ その1

キッシュ.オ.ナバナ その2

菜の花ヘルシーそば

花咲き食用菜の花が春を感じさせてくれるお料理レシピです!

料理してくださった佐野ちえみ先生、ありがとうございました!
(管理栄養士/全国料理学校協会料理技術検定校 とも料理教室 )

菜の花と鯵のカルパッチョ

菜の花と鯵のカルパッチョ

有機野菜の料理レシピ集、「自然薯の芋名月椀」アップしました!

有機野菜の料理レシピ集に「自然薯の芋名月椀」をアップしました!

ほんのり花咲いた食用菜の花と、自然薯のコンビネーションがバツグン!のお料理レシピです。

料理してくださった佐野ちえみ先生、ありがとうございました!
(管理栄養士/全国料理学校協会料理技術検定校 とも料理教室 )